Do středy 20.12. posíláme balíčky s doručením do Vánoc.

Bublanina s vanilkou a třešněmi

Rychlovka, kterou zvládnete v osm večer ;-)

vanilkova bublanina1

Na velký plech pro mámu, tátu a dvě děti potřebujeme:

2 a půl hrnku polohrubé mouky
1 nebo dva hrnky třtinového cukru (anebo normálního krupicového, i krystal se dá ;-) )
1 a půl hrnku mléka
půl hrnku oleje
3 vejce
celý prášek do pečiva
1 lžíce mleté vanilky bourbon nebo 2 lžičky extraktu
půl kilogramu vypeckovaných třešní
pečící papír a velký plech

Vejce s cukrem vyšleháme do pěny. Přidáme zbývající přísady a pečlivě promícháme. Těsto vylijeme na plech vyložený pečícím papírem. Pořádně posypeme třešněmi. Pečeme v předehřáté troubě na 170 °C asi 30 minut.