Do středy 20.12. posíláme balíčky s doručením do Vánoc.

Vanilkové cookies s čokoládou

vanilkové cookies

Vanilkové cookies s čokoládou

Potřebujeme: 
1 vejce 
1/3 hrnku třtinového cukru s vanilkou (nebo cukr krystal) 
1/2 balíčku kypřícího prášku do pečiva 
1 balíček čokolády na vaření 
1/4 hrnku cukru moučka
1/2 hrnku změklého másla
1,5 hrnku polohrubé mouky
2 lžičky vanilkové pasty
voda nebo mléko - podle potřeby na doladění konzistence těsta

Postup:

Smícháme polohrubou mouku, moučkový i vanilkový cukr, prášek do pečiva. Přidáme vejce, změklé máslo a vanilkovou pastu. Podle potřeby přilijeme několik lžic vody, aby se těsto nedrobilo.

Nadrobno nakrájíme čokoládu na vaření a přimícháme do hotového těsta.

Na plechu z těsta vytváříme ploché placičky, dáváme je dál od sebe, aby se při pečení neslepily.

Čokoládové cookies pečeme ve vyhřáté troubě na 175 °C asi 12 minut, doba pečení je orientační, sledujte sušenky, až zezlátnou, vytáhněte je.