Do středy 20.12. posíláme balíčky s doručením do Vánoc.

Vanilkově medový filet mignon

filet mignon s pravou vanilkou

1kg vepřového nebo telecího filet mignon

4 lžíce medu

30 g másla

2-3 lžičky vanilkové soli (podle chuti)

Černý pepř

2 lžíce sezamového oleje

Postup

Rozpustíme med a máslo na pánvi. Ochutíme filet mignon solí a pepřem a potřeme sezamovým olejem. Filet mignon vložíme do zapékací misky a pokapeme rozpuštěným medovým máslem. Pečeme v předehřáté troubě po dobu 30 minut při teplotě 210 ° C, pravidelně podléváme.