Vanilkové palačinky

 

palačinky

250 ml mléka

2 vejce

2 lžičky vanilkové pasty

150 g hladké mouky

50ml rostlinného oleje
špetka soli
olej na potření pánvičky

vanilkový sirup na přelití palačinek

 

Všechny ingredience dejte do mísy a vyšlehejte metlou nebo šlehačem. Nechte půl hodiny v chladu odpočívat. Rozehřejte pánev, potřete ji olejem (dobře se k tomu hodí mašlovačka, palačinky pak nebudou mastné) a postupně palačinky opékejte.

Vychladlé palačinky potřete jahodovou marmeládou a polijte vanilkovým sirupem.