Vanilkové rohlíčky

vanilkove rohlicky

Budete potřebovat:

Na těsto

110 g másla

1 žloutek

200-220 g hladké mouky

20 g moučkového cukru

40 g mletých ořechů

1,5 lžičky kouzelné vanilkové pasty

Na obalená rohlíčků
Moučkový cukr smíchaný s mletou vanilkou (vanilku už máte v těstu, takže stačí 1lžička na 100g cukru)

Na vál vysypeme mouku, cukr, uděláme důlek, do kterého dáme změklé máslo, ořechy, žloutek a vypracujeme těsto. Těsto necháme v lednici minimálně hodinu odležet (my necháváme přes noc).

Vyložíme pečícím papírem plech. Z těsta vytvarujeme rohlíčky, které dáváme na pečicím papírem vyložený plech.

Pečeme do růžova v předehřáté troubě při 170 °C  . 

TIP: Rohlíčky netvarujte příliš silné, při pečení se trošku zvětší.

Horké rohlíčky obalujeme ve vanilkovém cukru.