- Potřebujeme:
- 1 vejce
- 1/3 hrnku třtinového cukru s vanilkou (nebo cukr krystal)
- 1/2 balíčku kypřícího prášku do pečiva
- 1 balíček čokolády na vaření
- 1/4 hrnku cukru moučka
- 1/2 hrnku změklého másla
- 1,5 hrnku polohrubé mouky
- 2 lžičky vanilkové pasty
- voda nebo mléko - podle potřeby na doladění konzistence těsta
Postup:
Smícháme polohrubou mouku, moučkový i vanilkový cukr, prášek do pečiva. Přidáme vejce, změklé máslo a vanilkovou pastu. Podle potřeby přilijeme několik lžic vody, aby se těsto nedrobilo.
Nadrobno nakrájíme čokoládu na vaření a přimícháme do hotového těsta.
Na plechu z těsta vytváříme ploché placičky, dáváme je dál od sebe, aby se při pečení neslepily.
Čokoládové cookies pečeme ve vyhřáté troubě na 175 °C asi 12 minut, doba pečení je orientační, sledujte sušenky, až zezlátnou, vytáhněte je.
.jpg)