Vanilková sůl - Fleur de sel, 40g

Detailní popis produktu

Fleur de Sel ("květ moře") je ručně sbíraná mořská sůl, která se tvoří na povrchu solných lůžek a sbírají ji pracovníci, kteří oškrábají pouze horní vrstvu soli.

Je bohatá na minerály, má vynikající chuťové vlastnosti. Fleur de Sel je jedním z nejdražších soli na světě. Naše Fleur de Sel se shromažďuje v oblasti Guerande (Francie) a mísíme ji se superprémiovou vanilkou Vanilla Bourbon z ostrova Mauritius.

Vanilková Fleur de Sel harmonicky sladí vaše sladké i kyselé pokrmy a perfektně dochutí:

• mořské plody a drůbež
• sladké moučníky a dezerty
• zálivku na salát
• dochutí marinádu na grilování (namísto obvyklého medu)
• vyladí omáčku na těstoviny

Vanilková Fleur de Sel je také skvělá i pro výrobu vanilkových karamelků. Ochutnejte třeba jednoduchý salát s vanilkovou zálivkou. 

Věděli jste, že vanilková fleur de sel je dokonce nejtajnější ingrediencí pro tu nejlepší margaritu?

Složení: Fleur de sel (mořská sůl), mletá vanilka bourbon. Země původu: Mauricius. Dovozce: WE2 s.r.o., Moutnice 187 66455, IČ0 3021327, DIČ 3021327sáček 40g

Klasická Margarita s vanilkovou mořkou solí Fleu de sel: 

Smícháme v šejkru:

7 dílů stříbrné tequily,

4 díly Cointreau( francouzký ovocný likér z pomerančů a pomerančové kůry)

3 díly limetkové šťávy a led 

Podává se ve speciální sklenici na stopce, která má úzkou dolní a širokou horní část, na jejím okraji se vytvoří krusta z vanilkové soli. 

TIP: Nikdy nekombinujte sůl s jinou vanilkou, než s vanilkou bourbon. Vanilka Bourbon je typická tím, že se chuťově sladí se sladkými i slanými pokrmy. S jinou vanilkou to prostě není ono! ;-)