Domácí nanuky bez mléka
Máme pro vás recept na lahodné domácí nanuky, které vám připomenou oblíbenou kokosovou tyčinku Bounty. Tyto nanuky jsou jednoduché na přípravu a přináší bohatou a krémovou chuť, která vás přenese rovnou do tropů. Také jsou bez mléka a bez vajíčka, na své si přijdou všichni! Stačí vám jen pár surovin a trocha trpělivosti a můžete mlsat.
Budete potřebovat
- 1 hrnek kokosového mléka z plechovky: Kvalitní kokosové mléko je základ. Nanukům dodá bohatou krémovou strukturu a výraznou kokosovou chuť.
- 1/2 hrníčku strouhaného kokosu: Strouhaný kokos zesílí kokosovou chuť a nanuky budou krásně křupavé.
- 1/2 hrníčku nasekané hořké čokolády: Hořká čokoláda vyváží sladkost kokosu.
- 1 čajová lžička Kouzelné vanilkové pasty: Vanilková pasta podtrhne všechny chutě a dodá nanukům jemnou aromatickou vůni.
- 1/3 hrníčku rozpuštěné bílé čokolády: Bílá čokoláda nanuky osladí a spolu s kokosem a čokoládou vytvoří dokonalou chuť.
Jak na to
-
Všechny suroviny – kokosové mléko, strouhaný kokos, nasekanou hořkou čokoládu, Kouzelnou vanilkovou pastu a rozpuštěnou bílou čokoládu – vložíte do mixéru. Všechny ingredience důkladně rozmixujte, dokud nezískáte hladkou a homogenní směs. Tato směs bude základem vašich nanuků.
-
Připravenou kokosovo-čokoládovou směs opatrně nalijte do formiček na nanuky. Ujistěte se, že jsou formičky naplněné rovnoměrně, aby každý nanuk měl dokonalou konzistenci.
-
Formičky s nanuky vložte do mrazáku a nechte je minimálně několik hodin, ideálně přes noc, zamrazit. Čím déle je necháte v mrazáku, tím budou nanuky pevnější a krémovější.
-
Jakmile jsou nanuky dostatečně ztuhlé, vyjměte je z mrazáku a užijte si jejich lahodnou chuť. Nanuky můžete před podáváním ještě posypat trochou strouhaného kokosu nebo polít čokoládou.
