Vanilkové pusinky

Začněte šlehat bílky, jakmile se objeví velmi hustá pěna, přidávejte za stálého šlehání postupně cukr a vanilku. 

slehany_bilek

Rendlík s hustou bílkovou hmotou posaďte na vodní lázeň a šlehejte, až bude lesklá. Přendejte směs do zdobícího sáčku a tvarujte pusinky na máslem vymazaný plech. Sněhové pusinky pečte nebo spíše sušte při 100°C asi hodinu.

TIP: Ořechové nebo kokosové pusinky vykouzlíte jednoduše: Do směsi na vodní lázni přidáte 2 lžíce jemně mletého kokosu nebo mletých oříšků.

pusinka

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení