Rozpustná káva Francouzská Vanilka, 70g

206 Kč 3 Kč / 1 g
Momentálně nedostupné
Položka byla vyprodána…

Kvalitní Equadorská káva, kterou tvoří vyvážená kompozice arabiky a robusty. Pochází z regionu Loja, je připravená vymrazováním a provoněná vanilkou.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vanilka je snad nejrozšířenějším kořením na světě. Evropané ji milují od 16. století, ale staří Aztékové a Toltékové znali vanilku daleko dříve. Francouzská neboli bourbonská vanilka se dováží z ostrova Réunion. Její pěstování, sklizeň i zpracování je náročné, takže ani cena není zrovna lidová. Vy si ji teď ale rozhodně nenechejte ujít – v kávě z Ekvádoru!

Equadorská káva z regionu Loja připravená vymrazováním. Kávová zrnka se upraží, extrahuje se z nich extrakt a ten je redukován na velmi silný koncentrát. V tomto okamžiku je káva pořád ještě tekutá. Koncentrát se nechá zmrazit na -40 °C, pak následuje sublimace. Při přímé změně pevného skupenství v plynné se vytvoří krystalky. Ty pak stačí zabalit a expedovat.

Příprava:

Pro optimální přípravu vyberte malý hrnek s obsahem 90 ml. Použijte 1 nebo 2 lžičky kávy a zalijte převařenou vodou o teplotě 90°C.Vařící voda přiraví kávu o její výraznou chuť. K přípravě kávy vždy použijte čerstvou vodu.

Balení: Znovuuzavíratelný sáček, 70g.

5
HM Avatar autora | 15.9.2023
Vynikající kávička, nemusí se ani sladit, vůně to vynahradí.
5
Z Avatar autora | 26.12.2019
Velmi lahodná chuť
5
RH Avatar autora | 14.7.2019
Výborná, voňavá, perfektní - stal se ze mě "závislák" :)

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.