- 250 ml mléka
- 2 vejce
- 2 lžičky vanilkové pasty
- 150g hladké mouky
- 50 ml rostlinného oleje
- špetka soli
- olej na potření pánvičky
- vanilkový sirup na přelití palačinek
Všechny ingredience dejte do mísy a vyšlehejte metlou nebo šlehačem. Nechte čtvrtl hodiny v chladu odpočívat.
Rozehřejte pánev, potřete ji olejem - dobře se k tomu hodí mašlovačka, palačinky pak nebudou mastné a postupně palačinky opékejte.
Vychladlé palačinky potřete jahodovou marmeládou a polijte vanilkovým sirupem.
