Budete potřebovat:
- 4 zralé banány + jeden pevnější na ozdobu
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 hrnek cukru
- 3 vejce
- 1/2 hrnku oleje
- 1 hrnek mléka
- prášek do pečiva
- špetka vanilkové soli
Koření:
- 1 lžíce mleté skořice
- "Lógr" z jedné kávy :-)
- Několik zrnek anýzu a fenyklu potlučených v hmoždíři
- 1 lžička vanilkové pasty
- 1 lžíce extraktu z vanilky a kávy
Jak na to:
- Vejce a všechno koření vyšlehejte s cukrem do pěny
- Za stálého šlehání přilévejte olej
- Přidejte zbylé ingredience a prošlehejte.
- Těsto nalijte na plech a nahoru dejte pevnější banán pokrájený na kolečka
- Pečte asi 40 minut na 160 stupňů
