Vanilkové tiramisu bez vajec

Během léta má foodbloggerka Maria ráda rychlé a osvěžující dezerty. Hlavně ty bez pečení: Tiramisu si s oblibou připravuji, je skvělou kombinací kávy a krému. Tímto receptem bych vám chtěla představit extrakt, který je přímo neodolatelný. Ti co ho znají, vědí o čem píšu. Jde o extrakt vanilka-káva, který si okamžitě získal nejenom mě, ale i manžela a blízké okolí. Intenzivní chuť kávy a vanilkového lusku dodává tiramisu skvělou chuť a vůni. Pojďme spolu připravit tiramisu, které vás zaručeně přesvědčí.

Budete potřebovat:

  • 300ml expresso
  • 250g mascarpone
  • 50ml smetana ke šlehání
  • 100g Philadelpia krém
  • 2PL třtinový moučkový cukr
  • 2pl Extrakt káva-vanilka - jedna do krému, jedna do Expressa
  • balík podlouhlých piškotů
  • kakao na posypání

Volitelné:

  • pekanové ořechy
  • pistácie v čokouhlí

Jak na to:

  1. Do hluboké misky si vylijeme expresso, extrakt káva-vanilka a zamícháme.
  2. Do připravené kávy si budeme postupně namáčet piškoty. Obvykle používáme hluboký plech na pečení, tentokrát jsem se rozhodla servírovat do dezertních sklenic. Je to méně pracné a vypadá to moc pěkně.
  3. Krém je důležité si připravit předem, zchlazený má lepší konzistenci i chuť. Krém si připravíme vymícháním všech surovin - mascarpone, smetany na šlehání, Philadelphie, moučkového cukru a extraktu vanilka-káva. Vznikne krásný krém plný kávové chuti, doplněný o vanilku, která se k tiramisu krásně hodí.
  4. Připravené dezertní sklenice plníme kávou nasáknutými piškoty. Následuje krém, postup zopakujeme, na piškoty vrstvíme krém, a tak dále až do naplnění sklenice. Na závěr poháry přesypeme kakaem a dozdobíme pistáciemi v čokouhlí.
  5. Sklenice doporučujeme nechat odležet v chladničce 5-7h, nejlépe přes noc, chutě se krásně propojí a vy si budete moci vychutnat skvělý dezert s dokonalou chutí kávy a vanilky.

Podělte se s námi o vaše zkušenosti s našim extraktem vanilka-káva. Do jakých receptů ho rádi používáte vy?

vanilkove_tiramisu_bez_vajec

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení