Foodblogerka Maria si pro vás nachystala pár zdravých receptů nejen pro děti. Užijte si zdravé mlsání - ať už ve škole, na tréninku nebo ve volném odpoledni v parku. Každá maminka ocení těsto z jedné mísy, které se jednoduše dávkuje na připravený pečící papír.
Maria v kuchyni moc ráda experimentuje. Tato "záliba" jí přináší zdařilé a občas také nezdařené kousky. S tím se musí počítat. Tento se naštěstí vydařil! Dětem i manželovi cookiesky moc chutnaly, pojďme si ho společně připravit!
V tomto receptu vyzkoušíte mandle, pekanové ořechy, vanilku a kakaové máslo.
Na úžasné a jednoduché cookies budeme potřebovat:
- 50g mandlové mouky
- 200g celozrnné špaldové mouky
- 2 vajíčka
- 1 čl mleté vanilky
- 40g kakaového másla (rozpuštěné)
- 30g másla
- 2 PL holandského kakaa
- 5 PL kokosového cukru
- 1/2 čl sody
- 10ks pekanových ořechů
- hrst čokoládových kuliček
- špetka vanilkové soli
Postup je více než jednoduchý:
- Všechny suroviny z našeho seznamu si vložíme do mísy, pořádně promícháme, necháme odležet v lednici cca 30 minut.
- Troubu si nejdříve předehřejeme na 180 stupňů.
- Z těsta tvarujeme malé kuličky, které pak přitiskneme na plech rukou - tím je trošku zploštíme a získáme kulatý a vysoký tvar cookies.
- Pečeme jen 10-12 minut. Během této doby kuličky narostou a dosáhnou tvar pravých cookies koláčků.
Tip foodbloggerky Marii:
Před podáváním je můžeme osladit čokoládou, případně přelít domácí nutelou. Nejlépe chutnají s teplým mlékem, moje děti si je rádi namáčejí. Zní to dobře, co říkáte? Pečte s námi. Dobrou chuť :-)
