Vanilkové sušenky s vločkami, cuketou a mrkví

Na 20 sušenek budete potřebovat:

  • 1 větší vejce
  • 2 lžíce másla
  • 1 hrnek cukru
  • 1 hrnek mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1 lžička skořice
  •  1 lžička mleté vanilky
  • ¼ lžičky mletého muškátového oříšku
  • 1 a ½ hrnku ovesných vloček
  • 1 hrnek strouhané cukety (můžete nahradit strouhanou mrkví)
  • ¼ hrnku rozinek

cookies vanilla

Jak na to:

  1. Ve větší míse postupně promíchejte vejce s rozpuštěným máslem a cukrem. Následně přimíchejte prosátou mouku promísenou s kypřícím práškem a kořením a ovesnými vločky. 
  2. Cuketu nastrouhejte a nechte chvíli odstát, aby pustila trošku vody. Poté ji opatrně zapracujte k ostatním surovinám společně s cuketovou vodou. Rozinky přidejte jako poslední. 
  3. Těsto důkladně propracujte a nechte alespoň hodinu v pokojové teplotě odpočívat, aby se lépe rozvinuly chutě. Poté odkrajujte lžící kousky těsta ze kterých tvarujte sušenky.
  4. Sušenky pečte při 170°C zhruba 15 – 20 minut, dokud nebudou krásně zlatavé.
  5. Před podáváním můžete sušenky lehce zaprášit moučkovým cukrem.

vanilkove_susenky1200x600

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení