Křehké koláčky se slaným karamelem

Koláčky které si budeme dnes s foodblogerkou Marií připravovat, se mohou podávat na různé varianty a způsoby. Hlavní ingrediencí je slaný karamel s příchutí čokolády, který má dokonale výraznou chuť a vůni. Recept je univerzální, náplň si můžete vybrat jakoukoli.

Budeme potřebovat:

  • 400g špaldové hladké mouky
  • 150g másla
  • 150g řeckého jogurtu
  • trocha vody
  • 1 čl. mleté ​​vanilky
  • javorový sirup
  • sklenku čokokaramelu
  • pistácie k posypání
  • K dozdobení - ovoce, bílá čokoláda

Jak na to:

  1. Ze všech surovin vypracujeme těsto, následně zabalíme do fólie a dáme zachladit. Těsto odpočívá v chladničce 30minut. Připravíme si sklenici, pomocí které budeme vykrajovat kruhy. Do středu spodní části koláčku ukládáme náplň, v našem případě slaný karamel s příchutí čokolády, nádivku přikryjeme druhou (horní) částí koláčku. V poslední fázi ho zamačkáme vidličkou, ukládáme na plech s pečícím papírem. Koláčky pečeme 20-25minut na 180 stupňů.
  2. Po upečení je teplé přelijeme javorovým sirupem, posypeme pekanovými ořechy a moučkovým cukrem. Je to skvělá pochoutka jen tak ke kávičce nebo jako snack na cesty. Vláčné a měkké bývají i druhý den (zůstanou, pokud dělám dvojnásobnou dávku).

Dobrou chuť přejeme!

1200x628_kolacky_cokokaramel 

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení